甘蔗中含有70%以上的天然植物水，对制糖厂而言，糖厂现有生产工艺，此70%以上的天然植物水大多以废水的形式排放，还要支付排污费用，对于全球范围日益严峻的缺水现状，是极大的资源浪费。

   百桂堂联合广西大学克服重重困难，共同研发多级膜并行联产甘蔗植物水关键集成技术，全球首次工业化生产甘蔗植物水，产品拥有甘蔗特有的清香、甘冽回甜，含有锌、铁、硒等微量元素，质量符合包装饮用水国家标准。一经上市，即被指定为第5届中国—东盟糖业博览会开幕式专用水，备受各方关注。

    水是生命之源，是我们生活中必不可少的物质。然而，随着环境污染的加剧和人们健康意识的提高，选择一款安全、健康的饮用水成为了许多人关注的重点。优质的饮用水应该符合一定的水质标准，不含有对人体有害的物质。选择安全的饮用水可以降低患上水源性疾病的风险。随着人口增长和工业化的加剧，水资源面临着

严重的挑战。因此，我们需要采取措施来保护水资源，减少污染并推动可持续利用。

      甘蔗植物水的研发成功是两会上提出的“不惜重金在蔗糖相关研究领域实现突破”的重要实践。广西年甘蔗产量约5000万吨，工业化生产甘蔗植株水提取率可以达到

40%以上，全区年可提取甘蔗水2000万吨，约400亿瓶，为广西再培育一个新的千亿元产业奠定了良好基础，对助推乡村振兴，拉长产业链条，提升糖业发展水平，加快糖业高质量发展，保障国家食糖安全意义重大。